Royal Tandoori Etterem - Reading, Anglia

Szombaton erkeztem haza egyhete AMerikai utbol - de ma mar ismet utazok - ezuttal Angliaba, ugyszinten Microsoft megbeszelesekre. A gep Munchenmbol idoben indult, de ami meg meglepobb volt hogy 10 perccel korabban szalt le - ez pedig Londonban a tapasztalaim alapjan ritka mint a feher hollo. Tanulnva a multkori draga taxis elmenybol - ezuttal rendeltem egy autot ami a repteren vart.

Vacsorazni a Royal Tandoori Indiai ettermbe mentem - a valasztek (kiveve az eloetel) elegge boseges volt. Eloetelenek hazi Popadomot ettem, elegge csipos volt annak ellenere hogy csak 3 paprika volt az etlapon, kivancsi vagyok milyen lehet ami melett 5 van.... Foetelnek vajas csirket rendeltem rizzsel es Indiai kenyerrel - az adagok finoma es bosegesek voltak.

Holnap egy hosszu nap kovetkezeik, de szerencsere ez volt az idei utolso utazas ha minden igaz.

     
     

Tavern Hall

A mai nap volt a legfontosabb es egyben a leghoszabb - megbeszelesek reggel 8-tol folyamatosan este 6-ig. A nap jol sikerult es rengeteg pozitiv visszajelzest kaptunk - ami egyben tobb munkat is jelent. Giovanni kitalalta hogy menjunk be a varosba es keressunk valami normalis ettermet ami nem annyira puccos - igy vegul egy sport barban kotottunk ki. A barpult mogott rengeteg csap volt - osszesen 24 kulonbozo csapoltsort lehetett kapni - es ami kulon erdekesseg hogy szinte alig volt ismert markanev - tobbnyire helyi sorfozdek sorei voltak. Az itteni poharak elegge kicsik - igy megkostoltunk 3-4 kulonbozo fajtat - egesz finomak voltak.

     

Tuz riasztas - Amerikai szokasok

Ma az elso megbeszeles 9-kor kezdodott, de mivel volt egy telekonfernica 8-kor, igy elegge koran kellett reggelizni menni hogy reggeli es indulas kozott letudjam a megbeszelest. Epp hogy elkezdodott a telekonfernica, megszolalt a tuz riaszto - majd jelentkezett az automata hang hogy az emberek hagyjak el a szallodat amig ki nem deritik hogy mi a problema.

Ahogy ez europaban megszokott, fogtam a gepemet es elindultam a kijarat fele - de amit lattam igazan azon nagon meglepodtem. Az Amerikakiak abszolut nem foglalkoztak az egesszel, tovabbra is szedtek maguknak a kajat es reggeliztek - sot volt aki vart a liftre is hogy ne kelljen lefele gyalogolni. A gyulekezohelyen nem sokan voltak - szerintem a legtobb kulfoldi - Giovannival elgondolkoztunk hogy ezek vajon mit csinalnanak ha tenyleg tuz lenne.

A tuzoltok hamar megerkeztek, majd ugy negyed ora mulva kozoltek hogy teves riasztas volt az egesz. Elotte viszont a szallodai recepciobol kijottek szolni hogy mivel hideg van es nem valoszinu hogy tuz van, nyugodtan menjunk vissza - nem kell megvarni meg a tuzoltok szolnak. Kesz dobbenet hogy mennyire mas a mentalitas itt....

 

Ginza Japan Etterem

A mai nap is gyorsan eltelt, raadasul eredmenyes is volt. Az utolso megbeszeles elegge keson lett vege - igy az irodabol egybol mentunk vacsorazni. Kerdeztek tolunk hogy mit ennek szivesen, es mivel meg nem voltunk Seattleben - mondtuk hogy mindegy hogy hova megyunk, szamunkra ujdonsag lesz.

A Ginza Japan etteremrol egybol sushi jutott eszunkbe Giovannival - de a menut nezve rengeteg etelbol lehetett valasztani. Vegul ugy dontottunk hogy mindneki kivalszat valamit, majd 4 fele osztunk midnent. Termeszetesen sushi volt az eloetel - a vegen pedig sake - kozben pedig hal, marhahus es rak, de a legerdekesebb es az egyik legfinomabb a tokben felszolgalt zoldseges es husos rizs volt.

     
 

Seattle Space Needle

Delutan miutan elvegeztem a munkamat muszaly volt kimozdulnom a szallodabol hogy ne aludjak el es kibirjam esteig - igy bementem a varosba megnezni a kilatotornyot. Naplemente elott ertem oda nem sokkal, igy epp tudtam normal kepet kesziteni is. Amint lement a nap, elkezdett fujni a szel es a leveho is lehult, epp hogy + van, de a szelnek koszonhetoen joval hidegebbnek tunt.

A kilatas fentrol csodalatos - a kilatotorony resze 160 meter magasan van, a lift pedig 41 masodperc alatt visz fel. A Sydney torony ehez kepest 40 masodperc alatt visz fel 250 meter magasra - de ez meg mindig elmarad a CN Tower-tol Torontoban ami az eddigi legmagasabb torony ahol voltam - 342 meter magasaggal es uveg padloval :)

Sikeresen kibirtam fel 10-ig (otthon fel 7 lesz - 26 ora alatt aludtam par orat a gepen) igy talan az atalass siman fog menni - holnaptol megbeszelesek halmaza, maximum a delutanin alszom....

     
 

Utazas Seattlebe

Egy hetig Seattleben vagyok a Microsoftnal kulonbozo megbeszelesekre, es mar vasaranap kellett indulnom - a hajnali 5 oras keles ma nem esett igazan jol. Frankfurtban volt bo egy ora varakozasi ido - igy a business varoban kenyelmesen megreggeliztem. A gephez busszal vittek ki ami teljesen meglepo volt, nem emlkeszem hogy mikor buszoztam utaljara nagy gephez, talan 20 eve Bangkokban.

A gep szerencsere idoben indult es a kapitany szerint a "legrovidebb" uton repultunk - elegge eszakon haladtunk, a terkep szerint viz felett voltunk, de teljesen bevolt fagyva helyenkent. Az is erdekes volt hogy a nap "elkezdett" lemenni, majd ahogy Kanadaban delfelre repultunk - egyre magasabbra kuszott. Szerencsere utkozben sikrult egy keveset aludnom, igy talan kibirom esteig - 9 ora eltolodas van Munchenhez.

A szalloda a hetre az Embassy Suites, van belso folyoso es kert patakkal es vizesessel, Melindanak nagyon tetszene :)

     
     
     
     

Karpati borzaska

Melinda ujabb receptet talalt amit probaljunk ki - ezuttal "Kárpáti borzaska" csinaltnk. Az etelt altalaban nem szarnyas husbol keszitik, de par recept szerint csirkebol is lehet, igy mi csirkemellet hasznaltunk. Az elkeszites viszonylag egyszeru es gyors, es a hozzavalokbol se kellett semmi kulonos:

• 4db nagyobb krumpli
• 2db tojas
• liszt
• fokhagyma
• so, bors
• petrezselyem
• tejfol
• reszelt sajt

A krumplit apro reszelon reszeltem le - de legkozelebb nagyobb lyukon fogom csinalni hogy ne legyen tul pepes az egesz. A krumplihoz jott a tejfol, tojas, apritott petreyselyem es egyeb fuszerek. Az eredeti recept szerint vekonyan belisztezzuk a hust mielott bekenjuk a husokat a bundaval, de ezt csak az elso szelet husnal csinaltam - tapasztalat szerint jobban tapadt a bunda lisztezes nelkul. Miutan kisult, keves tejfollel es reszelt sajttal megszorjuk :)

Koritesnek rizst ajanlanak, de Melinda mondta hogy inkabb legyen Gorog salata - szerintem tokeletes valasztas volt es mindenkinek izellt az egesz vacsora :)

     

Munchen -> Reading

Par honapig nem volt semmilyen uzleti utazas - de ennek ellenere rengeteg munka volt, gyakran tobb mint 12 orat voltam bent az irodaban naponta. Holnap egy 1 napos tanfolyam lesz a Microsoftnal, igy mar ma este utaztam Readingbe. A business varo meglepoen ures volt, de ez tokeletes volt mivel volt meg par telefonos megbeszelesem. Pont mielott indultam volna a kapuhoz, megnyotottak az uj "specialitas" pultot, igy rendeltem egy halas/slatas tekercset ami nagyon finom volt.

A gep jo fel oras kesessel indult, igy eselyem se volt elerni a buszt amit kineztem. Mivel nem akartam majdnem egy orat varni, taxival mentem Readingbe a szallodaba - aminek a vegosszege 115.94 font (azaz majdnem €150) volt, tartalmazva a plusz 10% hitelkartya koltseget. Hat mit mondjak - nem seemi ez az angol szisztema....