Halloween 2014

Daniek iden is elmentek edesseget gyujteni Halloween alkalmabol. Dani a tavaji jelmezeben ment, mig Bianka iden vampirnak oltozott be. Leoni is veluk tartott - egy ora alatt bejartak a kornyeket es egy vagon cukrot, csokit es mas edesseget kaptak - kivancsi vagyok hogy meddig fog tartani....

   

Peppino - Bianka 8. szulinapja

Tegnap voltunk Bianka szulinapjat megunnepelni baratjaival a Peppino jatszohazban - Dani is tartott ott szulinapot 3 eve. A gyerekek nagyon elveztek az ugralast es rohangalast, bo 3 ora utan rendesen elfaradtak. Ahogy egy szulinapi bulin szokott lenni, a fo esemeny a tortaeves es az ajandek bontas volt - Bianka kapott ujabb Glubschikat a gyujtemenenyebe, szinte mindenkitol azt kert :)

     
     
     

Hazi lasagne recept

Dani kitalalta hogy a hetvegen lasagne-t egyunk, e ne olyat mit venni szoktunk, hanem csinaljunk hazit. Melinda talalt egy jo receptet - vasarnap pedig elkeszitettem. A recept alapjan 140 perc elkeszitesi ido kellett, ami nem is tevedett olyan sokat. Menet kozben a receptet kicsit atalakitottuk - de legkozelebb megint beviszunk par egyedi valtozast. A recept:

A husos raguhoz:

• 500 gramm vegyes daralkthus (sertes es marha)
• Hagyma
• Fokhagyma
• Par szem paradicsom
• 200 gramm suritett paradicsom
• Par aproravagott sargarepa
• Fuszerek izlesz serint - so, bors, kakukk fu, oregano
• Olivaolaj

A hus ragut az ember ugy keszite el mint ha milanot csinalna, de joval tovabb tart a fozese hogy a repa megpulohjon. Ha esetleg a le elfo, vizzel lehett apprankent potolni. Ha elkeszult a husos ragu, besemellet keszitunk 1 liter tejbol - termeszetesen soval, borssal es szerecsendioval. A lasagne epetesi 5 reteg tesztabol keszult, minden reteg tesztara besemell, hus majd reszelt sajt kerult - kiveve az utolsora amire csak besemell es reszelt sajt kerult (amibol ugy 1 kg fogyott el - kicsit kaloriaszegnyre sikerult).

A recept legerdekesebb resze az volt hogy legkeveres nelkul kell sutni 50-60 percig - amit nem igazan ertettem hogy miert, de kovettem az utasitast. Elvileg sutes utan 1-2 orat pihentetni kell, de mit ezt nem vartuk ki - igy is nagyon finom lett :)

     

Oktoberfest 2014 - Ochsenbraterei

Tavaly csak ceggel voltam Oktoberfesten, de iden Harryekkel is kumentunk - akar cask 3 eve, most is az Ochsenbraterei sator galleriaban voltunk. Pentek es Nemet nemzeti unnep reven tobb mint egy million ember volt kint a nap folyaman, a satrakban mar 11-kor kitettek a "telt haz" tablakat. A hangulat ismet nagyon jo volt, a zenekar jobb volt mint a multkori. Sajnos buzasor nem volt Melindanak, de gondolta hogy akkor iszik rendes sort :)

     
     

Gimnaziumi Unnepseg

Daniek gimnaziumaba az "elsosok"-nek minden evben tartanak egy unnepseget par hettel az iskolakezdes utan. A 210 otodikes gyerek az eloadoteremben foglal helyet ahol koszontik Oket, elenekelik az iskolai indulot, majd kapnak egy fat amit elultetnek a kertben. Minden iskolas kap egy szivet es egy toltotollat is, majd egy lufit amire egy kepeslapra irnak valamit. A lufikat az udvaron engedtek el - Daninak nagyon tetszett az egesz musor es remeli hogy valaki visszakuldi Neki a kepeslapot, mivel tavaj valaki Ausztriabol kuldott vissza egyet :)