Utazás San Antonio-ba

Mar cask 2 het van hatra Karacsonyig, de egy utolso uzleti ut meg mindig hatra van - ezuttal Texasba, pontisabbal San Antonio ahol eddig meg nem voltam. Az ut sajnos ameriakai (United) legitarsasaggal volt - ha lehet akkor inkabb maradok az Europaiaknal ahol a kiszolgalas es a szinvonal is jobb. A gep 9:20-kor indult, de mar 7-re kintovoltam a repteren, igy volt idom reggelizni, tudvan hogy a gepen keveset adnak enni.

Az ulesek meglepoen kenyelmesek es tagasak voltak a turista osztalyon, filmekbol is volt valasztek boven - de inkabb maradtam a munkanal es a terkep nezesnel. Az ut Houstonba majdnem 12 oras volt - elegge brutalis hogy ez ido alatt cask egyszer adtak rendes ennivalot (ebedre), majd leszallas elott egy apro meleg szendvicset.

Annak ellenere hogy tobb mint masfel oram volt elerni a csatlakozast, nem jartam sikerrel - az utlevel ellenorzesnel tobb mint 1 orat kellett varni, jo nagy volt a fejem...

     
     

Vegul az eredeti idopnt utan tobb mint 3 oraval erkeztem a szallodaba elegge faradtan - otthon mar hajnali 4 volt. A szalloda amit a ceg gyakra hasznal az Aloft San Antonio Airport - ami nem meglepo modon egy designer hotel. A medencezeshez szerintem huvos lesz, de az ablakom legalabb nem az utcara nez es az agy is kenyelmesnek tunik :)

     

Zurich designer hotel - emeletes agy

Ezen a heten Zurich van soron - a szallas ismet a 25 Hours Hotel az irodatol par perce. Azt eddig is tudtam hogy a dizajner szallodak egyediek es kulonlegesek - de erre nem voltam felkeszulve. AMikor beleptem a szobamba, megdobbent hogy egy emeletes agyat latok. Nagyon szep es biztos draga - de en inkabb a hagyomanyos agyat szeretem. Sajnos a szallodaban telthaz van - igy marad az emeletesagy also szintje a kovetkezo par ejszakara - a kilatas viszont szep...

Mivel kesore jart mar, igy a szallodai ettermben vacsoraztam. "Pulled Beef" burger meg soha nem ettem (disznohusbol mar igen), igy gondoltam hogy kiprobalom. A szalkakra huzott marhahus a kulonbozo szoszokkal es fuszerekkel isteni volt, as "edes" krumpli hozza pedig inkabb erdekesnek mondanam. Egyedul ami nem tetszett, az az volt hogy cask 1DL bort mertek ki a poharba, es azt is aranyaron (tobb mint €10)

     
     

Karácsonyi vásár

Par eve mar cask a helyi karacsonyi vasarra jarunk ki ami cask egy hetvegen van nyitva - de viszont kozel van, kicsi es hangulatos. Raadasul Bianka ismet beallt arulni az iskolai bodeba amiket par hete keszitettek, amit nagyon elvezett. Amig Bianka arult, addig mi megkostoltunk jo par forralt bort - a maradek forralborost pedig miutan Bianka vegzett az arulassal :)

Az arulas a hetvegen nagyon jol ment, allitolal tobb mint €3,000 jot ossze amit szegenyebb gyerekekre forditanak - termeszetesen mi is vasaroltunk boven :)

     

Flaming Cow - hamburger es sajtos hasabburgonya

Az uzleti utazasok alatt ha van lehetoseg akkor megprobalok mindig mashol vacsorazni - Londonban a szalloda kornyeken rengeteg etterem van. A nyaron voltam a Limeyard etterembe hamburgert enni - ezuttal a Flaming Cow nevu ettermet probaltam ki. A hamburger valasztek boseges, akarcsak a koretek. Vegul sajtos krumplit valaszottam - nagyon finom volt, de akkora adag hogy nem tudtam az egeszet megenni :(

     

Utazas Londonba Business osztalyon

Mar cask 4 het van hatra Karacsonyig - de sanos addig egy elegge suru munkai utazasos program jot ossze - ezen a heten London, utana Zurich, majd egy het San Antonio - de legalabb a karacsonyi heten otthon leszek es nem kell utaznom.

Reggel a beszallasnal meglepoen tapasztaltam hogy nem mukodik a mobilos beszallokartyam - mint kiderult, a gep televan igy atrakta a business osztalyra. Mondjuk egy ket oras utnal nem sokat szamit (inkabb hosszu tavon mint peldaul Balira vagy Hondurasba) - de igy egyreszt nem ult mellettem senki es kenyelmesen utaztam - masreszt pedig duplan reggeliztem :)

     
 

Chocolate chip cookies - Amerikai csokis keksz recept

A hetvegen nincs tul jo ido - igy gondoltam hogy a gyerekekkel ismet sutunk valami finomsagot - igy kikerestem egy csokis keksz receptet ami jonak tunt:

• 150 gramm vaj
• 80 gramm barna cukor
• 80 gramm kristaly cukor
• 2 teaskanal vanillia esszenc
• 1 tojas
• 225 gramm sima liszt
• 1/2 teaskanal szodabikarbona
• csipet so
• 200 gramm csoki "darabok"

A gyerekek mindent nagyon precizen kimertek - muszaly volt felvaltva hogy ne legyen vita ki mit csinal - majd amikor a robotgep mindent samara kevert, hozzadtuk a csokidarabokat amit Dani fakanallal belekevert. Ezutan johetett a sutik "szaggatasa" egy evoknallal - jo hezagosan hagyva hogy legyen helyuk terpeszekdni.

     
     

A sutes kb 15 percig tartott 180 fokon - ez ido alatt a gyerekek termeszetesen megettek a maradek tesztat ami a bodonbe maradt, szokas szerint ugyelve hogy maradjon benne. A vegeredmeny meblepoen jo volt - bar nem volt annyira ropogos mint gondoltuk volna, de az ize az nagyon finom volt - igy nem volt hosszu eletu :)

     

Láva süti és csokis muffin

Gyerekek mar egy ideje nyuznak hogy csinaljunk valami sutit, igy a heten vettunk lava suti es csokis muffinhoz valokat. A lavasutit nagyon precizen keszitettuk el a leiras szerint - az ize finom volt, de belseje nem volt kellokepen folyekony, a szele pedig puha maradt - nem ugy mint amit etteremben ettunk Balin a nyaron :(

A csokis muffin viszont mar jol sikerult, gyerekek termeszetesen azt vartak hogy mikor lehet kinyalni az edenyeket - igy meglepo modon nem is kanalztak ki a csik masszat a muffin tartokba hogy maradjon Nekik is :)