Szakacskonyvek

Melindaval Karacsonyra kaptunk egy sutemenyes es Magyar konyhas szakacskonyvet (hogy ki melyiket kapta arra mar nem emlekszunk). Epp itt volt az ideje hogy kiprobaljuk, kineztunk egy desszertet es foetelt. A desszertet - szilvalekvaros kelt fank - mar delutan megcsinaltam. A recept mar jol kezdodott amikor azt irta hogy az aszalt szivat aztassuk be palinkaba - meg jo hogy volt finom Zalai hazi :) Bar nem lett olyan szep mint a fenykepen, de igy is jol nez ki es finom lett.

A foetel - Serteskaraj csoben sult sajtos brokkolival - alig egy oraig tartott hogy elkeszuljon. A szakacskonyvi fenykepre elegge hasonlitott, valoszinuleg megjobban hasonlitott volna ha nem boritunk ra ketszer annyi szoszt es egy teljes csomag sajtot. Mindenkinek nagyon izlett, boven elbirta a plusz sajtot - legkozelebb meg teszunk egy kis szalonnat a husra hogy pikansabb legyen :)